“美味的餡餅，烙了三鍋，全部打包給好姐妹帶走了，這就是感情啊，得到她家人的一致好評。”
1、麵粉中加適量的水，揉成一個三光面團，蓋上蓋子靜置一會備用。
2、肉餡中加適量的清水攪打上勁。
3、長豆角洗乾淨焯燙幾分鐘。
4、將長豆角撈出瀝乾水分切碎。
5、將豆角和肉餡混合起來。
6、加入切好的蔥花和上述各種調料，最後澆上燒熱的油。
7、用筷子將餡料攪拌均勻。
8、麵糰取出滾成長條。
9、分割成均勻的小塊。
10、分別搓圓按扁擀成皮。
11、在皮中間放上適量的餡料。
12、像包包子一樣轉圈捏起來。
13、收口做成包子。
14、平底鍋刷一層油燒熱。
15、將包子擺入鍋中按扁，中火烙制。
16、一面烙熟後翻一面繼續烙制。
17、出鍋裝盤就可以吃了。
千里飄香谷
