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  • 抹茶餡兒怎麼做|抹茶餡兒的做法
    發表於:2024-02-05
    “抹茶餡兒,味道也是棒棒噠”食材明細主料白芸豆(200克)水貽(100克)黃油(50克)輔料白砂糖(150克)抹茶粉(15克)其他(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶餡兒的做法步驟1、白芸豆浸泡一夜,水量要多,白芸...
  • 抹茶酥的做法 抹茶酥﹠紅曲酥 抹茶酥怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “淡淡的抹茶清香,有一點點甜,做茶點再好不過了”食材明細主料麵粉(100克)豬油(38克)水(41克)糖(12克)輔料低粉(82克)豬油(42克)抹茶粉(3克)配料紅豆泥(373克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶酥...
  • 抹餡煎餅怎麼做|抹餡煎餅的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料麵粉(適量)輔料香蔥(適量)萵筍(適量)油渣(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)食用油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹餡煎餅的做法步驟1、萵筍去皮冼淨,油渣適量。2、再將備...
  • 抹茶馬芬的做法 抹茶muffin 抹茶馬芬怎麼做
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料自發粉(250g)牛奶(安佳)(170ml)輔料抹茶粉(2湯匙)奶粉(安佳)(3湯匙)糖(130g)黃油(室溫)(100g)泡打粉(1/2茶匙)雞蛋(2個)調料香草精(1/2茶匙)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶馬芬的做法步驟1...
  • 糯米餈的做法 抹茶豆沙餡兒【糯米餈】 糯米餈怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “改良簡單版本糯米餈!我做了兩種口味,分別是豆沙餡兒和芒果餡兒!”食材明細主料澄粉(20g)牛奶(200g)抹茶粉(15g)糖粉(30g)糯米粉(200g)輔料芒果(一顆)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糯...
  • 抹茶華夫餅的做法 抹茶華夫餅(帶餡版) 抹茶華夫餅怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “週日用破壁機自磨了“綠茶抹”,怎能錯過“綠茶華夫餅”呢,茶香怡人,鬆脆可口。”食材明細主料綠茶麵團(150g)輔料蜂蜜(適量)餡料(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶華夫餅的做法步驟...
  • 自制抹茶餡怎麼做|自制抹茶餡的做法
    發表於:2024-02-25
    “喜歡抹茶味的點心,想試試看做個抹茶味的餡料,味道不錯的”食材明細主料芸豆(適量)輔料抹茶粉(適量)配料白砂糖(適量)清淡(口味)調味(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制抹茶餡的做法步驟1、芸豆先泡一...
  • 棗泥餡兒怎麼做|棗泥餡兒的做法
    發表於:2024-01-13
    “家裡有多的紅棗,總是忘記吃,於是想把它利用起來,做點棗泥餡兒,可以包粽子做麵包甜點什麼的,自己做的比外面買的放心多了,棗泥餡兒綿軟香甜,孩子都愛吃。”食材明細主料紅棗(250克)輔料水(適量)...
  • 抹茶青團的做法 抹茶青團,味道清香,色澤翠綠,超香黑芝麻花生餡 抹茶青團怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “今天用抹茶來做一款抹茶青團,外表色澤翠綠,外皮鬆軟有彈性帶有淡淡抹茶清香,裡面是超香黑芝麻花生餡,口感綿軟,令人回味無窮。”食材明細主料糯米粉(200克)澄粉(45克)抹茶粉(8克)白砂糖(40克)開水...
  • 抹茶餡冰皮月餅怎麼做|抹茶餡冰皮月餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “愛上抹茶沒商量,我們家的冰皮月餅重頭戲還是抹茶,這次不同的是,把抹茶加到餡裡面了。這月餅也是前幾天做的了,留下少少的幾個,其它的都打包送人了。總感覺做多少都不夠分,我這幾天一直在...
  • 抹茶粉的做法 自制綠茶粉-抹茶粉 抹茶粉怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “自己家種的茶葉,比較放心。今年夏天準備做蛋糕、冰淇淋的,抹茶當然少不了。看網上賣的也不一定是純綠茶的。所以自己做。”食材明細主料綠茶沫(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 餡兒餅的做法 素脆皮餡兒餅 餡兒餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料粉條(適量)麵粉(適量)豆腐(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)餡兒餅的做法步驟1、麵粉適量,用溫水和麵,把麵粉...
  • 抹茶卷的做法 抹茶卷~讓你愛上抹茶的清香和內餡的甜蜜 抹茶卷怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “美味”食材明細主料低筋麵粉(45g)雞蛋(3個)淡奶油(10g)奶油芝士(80g)蜜豆(適量)細砂糖(45g)輔料牛奶(50g)抹茶粉(5g)色拉油(30g)淡奶油(20g)糖粉(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶卷的做法步驟1...
  • 抹茶味兒牛軋糖的做法 春天的一抹小清新——抹茶味兒牛軋糖 抹茶味兒牛軋糖怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “牛軋糖做了太多了,覺得步驟簡單一直沒有髮菜譜。今天買到一種顏色很好看的抹茶粉,做出來的牛軋糖太誘人,忍不住發上來。”食材明細主料棉花糖(180克)花生仁(180克)奶粉(110克)抹茶粉(10克)輔料...
  • 抹茶奶凍的做法 抹茶控——抹茶奶凍 抹茶奶凍怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “作為抹茶控,抹茶蛋糕已經不足以滿足我了,很久沒有吃奶凍了,特意做了一款抹茶味的,覺得勝過一切口味的了,超級棒,尤其是在飯後吃,特別解膩。”食材明細主料抹茶粉(20克)吉利丁片(2片)牛奶(200ml)淡...
  • 抹茶奶香餡兒怎麼做|抹茶奶香餡兒的做法
    發表於:2024-02-01
    “用白芸豆做的抹茶餡兒比較清爽,這款奶香抹茶餡兒,非常綿厚濃郁,各有特色。”食材明細主料雞蛋(100克)抹茶粉(7克)白砂糖(45克)澄粉(25克)輔料牛奶(120克)黃油(30克)低筋麵粉(25克)奶香(口味)其他(工藝)數...
  • 抹餡捲餅怎麼做|抹餡捲餅的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料油渣(適量)香蔥(適量)萵筍(適量)麵粉(適量)輔料芝麻(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)抹餡捲餅的做法步驟1、油渣,香蔥,萵筍。2、油渣剁碎,香蔥和萵筍切...
  • 抹茶軟歐包的做法 抹茶軟歐包(玄米抹茶餡) 抹茶軟歐包怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “這款抹茶軟麵包,除了表面簡單的撒粉割包,經典的是玄米茶內陷……吃過的你一般都無法拒絕。”食材明細主料王后硬紅高粉(240g)牛奶(140g)白砂糖(60g)輔料安琪耐高糖乾酵母(2g)日式抹茶粉(8g)鹽(2g)...
  • 蘿蔔餡兒蒸餃怎麼和餡兒
    發表於:2018-07-19
    提前切好蘿蔔餡料,同時加入香油、鹽、生抽以及老抽等進行充分攪拌。在做蘿蔔餡之前,建議把蘿蔔進行焯水,這樣不僅可以使得蘿蔔更快熟透,也可以使得蘿蔔更加入味。在挑選蘿蔔的時候,要購買水...
  • 花生餡兒的做法 花生餡兒——糯米餈 花生餡兒怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “這是一款簡單百搭的餡料,易儲藏,而且營養滿分!糯米餈僅僅是餡料的一種試用,還適用於元宵,餈粑,蛋糕等等點心當中。”食材明細主料紅皮花生(400克)杏仁(200克)核桃(200克)腰果(100克)輔料糯米粉(150...
  • 豆沙餡兒怎麼做|豆沙餡兒的做法
    發表於:2024-01-13
    “秋季吃南瓜的季節,想吃南瓜餅,必須先熬製裡面的紅豆沙餡。市場上買的擔心有防腐劑,自己熬製才放心。第一次做,經驗不足,沒想到居然這麼成功。”食材明細主料紅豆(250克)輔料白糖(70克)黃油(60...
  • 最愛那點兒抹茶綠 雙色抹茶曲奇怎麼做|雙色抹茶曲奇的做法 【番茄配方】雙色抹茶曲奇——
    發表於:2024-02-10
    “很多茄粉初識抹茶便愛上了這味道,番茄也不例外哦,那抹淡淡的青草綠,像青春的顏色,像未來的顏色,充滿著無限遐想。曲奇中加點抹茶粉,讓曲奇都變得那麼清新,那麼淡雅,那麼悠長,彷彿是從濃濃的暖...
  • 抹茶餡的做法 自制抹茶餡 抹茶餡怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “芸豆的主要成分是蛋白質和粗纖維,還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質含量高於雞肉,鈣含量是雞的七倍多,鐵為4倍,B族維生素的含量也高於雞肉。現代醫學分析認為,芸豆...
  • 抹茶韭菜餡餅怎麼做|抹茶韭菜餡餅的做法
    發表於:2024-02-05
    “春天的韭菜特別香,用來包餃子做餡餅再好吃不過了。”食材明細主料韭菜(200g)麵粉(260g)雞蛋(2個)輔料抹茶粉(5g)海米(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶韭菜餡餅的做法步驟1、雞蛋炒散...
  • 抹茶奶茶怎麼做|抹茶奶茶的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料牛奶(1瓶)輔料抹茶粉(適量)調料煉奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶奶茶的做法步驟1、抹茶粉倒入杯中,加熱水攪拌開。2、加煉奶,(喜歡甜的多放,喜歡淡一點少放)。3、倒...