砂鍋花菜怎麼做|砂鍋花菜的做法

“冬天就喜歡吃這些”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

砂鍋花菜的做法步驟

• 1、花菜處理好洗淨控水備用

• 2、肥瘦的肉切片，肥點的肉先下鍋炒出油。

• 3、肥肉出油後加瘦肉

• 4、等瘦肉變色後加老抽炒勻

• 5、加花菜炒勻，如果上色不夠就再加點。

• 6、上色均勻的花菜倒入砂鍋中加適量料酒蠔油小火煮

• 7、煮10分鐘左右加幾片蒜，翻一下。蓋上蓋子關火燜一會。

• 8、喜歡吃脆的可以不用燜。