砂鍋羊肉怎麼做|砂鍋羊肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

砂鍋羊肉的做法步驟

• 1、把肉從骨頭切下來幾大塊，冷水下鍋。

• 2、煮開鍋。

• 3、溫水洗淨浮沫。

• 4、砂鍋裡放純淨水，放羊肉。

• 5、取一份燉料。

• 6、放燉料。

• 7、大火燒開，中小火燉1小時放食鹽。

• 8、洗淨的香菜和大蔥切末。

• 9、菜末放小砂鍋裡，放雞精。

• 10、把羊肉羊骨和湯盛再小砂鍋裡即可。

• 11、開動吧。

小竅門

買的寧夏灘羊，商家發貨帶的燉料。燉出來的羊肉鮮香不腥羶。