“孩子很喜歡吃!”
1、雞蛋洗淨蛋殼打入碗中攪拌均勻。西紅柿切成塊。豆泡切成小塊。
2、炒鍋預熱加入適量的油,倒入西紅柿,翻炒幾下後調入適量的鹽、南德、生抽。
3、把翻炒好的西紅柿湯汁倒入砂鍋內,煮開。
4、餃子皮切成小塊。
5、放入豆泡,煮一會。
6、放入餃子皮,攪拌一下。
7、慢慢倒入雞蛋液,攪拌成雞蛋花。加入少許香油就可以了。