關於大米苞米飯的知識

“在東北玉米也稱作苞米，一般新掰的苞米煮出來的才會更甜更好吃，如果放到第二天再煮味道就會差很多。在俺家剩下的煮苞米，一部分，把苞米粒搓下來裝袋凍在冰箱了，另一部分，就用來煮大米苞米飯...

1、將苞米去除外層的薄衣及鬚鬚後，掰成適當的大小，放入冷水中燜煮10分鐘左右，待苞米的顏色變化熟透後取出即可食用。2、將苞米留下少許的苞米皮將其包裹好後，放入鍋內燜煮，這樣可以使苞米保...

需要。製作糙米飯時，新增適量的大米，可以中和糙米飯的口感。糙米在煮飯之前，需要放在清水中浸泡1-2個小時，這樣便於煮熟。糙米可以搭配大米煮飯，也可以搭配紫米、胚芽米等一起煮飯。儲存糙...

“紫米與大米的搭配，口感香糯有嚼勁，非常的好吃！”食材明細主料紫米（適量）大米（適量）輔料溫水（適量）黑芝麻（少許）調料稻米油（兩滴）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫米大米飯的做法步驟1、紫米清...

“米飯，基本是我們天天做的主食，但是相信有很多同志做的米飯不是幹了就是水了，而且粘鍋粘得厲害，必須泡一夜才能刷掉。那怎麼能做出又好吃又營養又不粘鍋的香噴噴大米飯呢？經過我常年實踐，就...

食材明細主料大米（適量）紅小豆（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆大米飯的做法步驟1、紅小豆提前用水泡發兩小時以上，我泡的時間短了，稍微硬一點。2、大米備好。3、一...

“買了幾個小南瓜，也有叫金瓜的，就做個大米金瓜飯”食材明細主料大米（適量）金瓜（一個）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金瓜大米飯的做法步驟1、準備原料2、金瓜切去頂，淘出瓜籽...

二十分鐘左右。苞米也就是日常說的玉米，整個的苞米上鍋隔水蒸，蒸二十分鐘左右就可以熟了。如果蒸的量較多，可以延長時間至三十分鐘左右。蒸苞米時最好不要疊加放，以防苞米中間部分難以蒸熟...

15至20分鐘。1、蒸苞米時要注意隔水上鍋蒸，這樣蒸出的苞米更加香氣馥郁，甜度和口感都不會受水浸泡影響。2、蒸苞米時也可以在苞米表面刷上一層蜂蜜水後再蒸，這樣能夠增添苞米的甜味，苞米水...

“嫩苞米，用擦菜板，擦成湖狀，放包米葉上蒸，記得小時候，這個餑餑只能給奶奶吃，我們都吃呼包米哈哈😄現在生活好了大家都能吃了幸福😁”食材明細主料嫩包米（適量）輔料小蘇達（2克）雞蛋（2個）鹽（少量）清淡...

“五穀雜糧經常喝對身體好吧，配上小菜，腸胃很舒服”食材明細主料苞谷糝（適量）輔料食用鹼（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苞谷糝稀飯的做法步驟1、湯鍋+水燒熱2、取適量苞谷糝，...

食材明細主料粘苞米（若干）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮粘苞米的做法步驟1、市場買來的粘苞米.2、剝去外面幾層苞米葉,留下貼近玉米粒的最後一薄層即可.3、將玉米放入煮鍋內,添...

“苞谷、玉米、苞米都是一種東西不同的叫法。現在正是苞谷也就是青玉米上市的季節，在東北都喜歡烀苞米吃，但是剩餘的苞米怎麼辦呢？今天的“苞穀米飯”就是用剩餘的苞米粒和大米搭配燜制而...

“由純天然植物密蒙花和糯米共同組合製作的糯米飯，純天然無色素健康美味的黃米飯。密蒙花的花期在3-4月，全株供藥用，花（包括花序）有清熱利溼、明目退翳之功效。密蒙花的花可提取芳香油，也可...

“大黃米北方比較多，可能南方朋友很少見，或者不知道大黃米是什麼，百度一下“糜子”就知道啦！糜子也是一種穀物，碎成米就是大黃米，比小米顆粒大，黏糯程度比糯米有過之而無不及，金黃的顏色特別誘...

“一個烀字，方顯東北特色。只是我這數量遠遠不夠。一般是一堆生玉米扒一堆玉米皮和鬚子，要蒸一大鍋，上桌是一大盆，才過癮。可以直接啃，也可以和烀茄子、烀土豆及蒸醬一起吃，吃不完的還可以凍...

“今天來點不一樣的大米飯，給你的米飯加點粒兒！”食材明細主料雁門清高苦蕎香米（適量）大米（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦蕎大米飯的做法步驟1、苦蕎香米和大米按照1...

“總在外地，吃了不少，做的很少。想來給大家奉獻一些精美的吃食，後來想想，還是以最基礎的為主吧。除了我以外，應該還有不少人是來學習的吧，握手先。今天沒有特別的，只有簡單的燜米飯。其實燜米...

我們國家的文化經過幾千年的源遠流傳，至今仍然受到大家的喜愛。在我們國家很多地方在一些傳統的節日會吃一些流傳下來的食物的習慣，在南方的江南一帶，在每年的農曆的四月都會吃烏米飯，烏米...

苞米有著長壽食品的美稱喲，含有豐富的蛋白質，對人體有著很好的幫助喲。苞米不僅僅是人類糧食的主要來源，還成為了一道十分保健的食品了。特別是在近幾年來，苞谷已經走上了餐桌了，受到了人們...

“麵包做為家人喜歡的食品，經常要做一些變化。今天，媽媽想吃粗糧了，給了我一些啟發，試著用粗糧做一些麵包，頭一次沒掌握好量，做的有點多了，不過營養還是很豐富的。家裡的苞米麵即玉米麵是朋友...

“南方人喜食米，北方人喜食麵，米和麵作為我們生活中的主食是必不可少的，但是粗糧我們卻很少吃，其實粗糧含有很多膳食纖維，有助於消化。玉米是粗糧中的代表了，食後可消除肥胖人的飢餓感，而且熱...

“整款玉米苞外酥裡糯，別提多好吃了。”食材明細主料玉米包（四個）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎玉米苞的做法步驟1、買的成品玉米包。2、鍋中加清水放入玉米苞。3、蒸1...

十五分鐘左右。由於苞米的種類有很多，所以煮的時間略微有不同，老的玉米需要多煮5-6分鐘。玉米的品種很豐富，有糯玉米，甜玉米，黏玉米等。苞米可以直接蒸著吃，也可以磨成粉，還可以與排骨一起燉...

食材明細主料小米（1勺）大米（3勺）輔料水（1000ml）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米大米飯的做法步驟1、大米，備好；2、小米，備好；3、大米小米都放入電壓力鍋；4、淘洗乾淨；5、啟動煮飯模式；6、成品...