“春天來了,萬物復甦,雖然空氣裡還是有些寒意,郊區野地裡已經是點點綠意,一株株一片片的野菜爭先恐後的鑽出地面,生意盎然。休息日,正好和家人一起去採薺菜,週日的早餐就是薺菜粥了。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
薺菜粥的做法步驟
1、新鮮薺菜,洗淨
2、切碎
3、等米粥差不多好了,加入薺菜。
4、蓋上鍋蓋再熬1分鐘即可。
5、掀開鍋蓋,清新的薺菜的香味撲鼻而來。
小竅門
現在的食物摻雜了太多的調料和新增劑,這裡除了鹽以外,我不用任何調料,直接品嚐到薺菜的清香和大米的醇香味道。