主料
輔料
具體步驟
1.藕切成均勻的片,入6沸水焯一下撈起。水中加少許鹽。
2.大米加少量糯米用電飯褒做成米飯。
3.熟米飯按自己的口味加辣醬、醋、鹽等拌勻。不吃辣的朋友可以放其他的醬。
4.把拌好的米飯舀一大勺放在一片藕上,上面蓋一片藕,用力夾,讓米飯均勻的鋪開。 好了。吃吧,脆生生的,中間是香香的米飯。真的好吃。