1、取小米。
2、淘洗乾淨。
3、放電壓力鍋內,加清水。
4、通電。
5、選白米粥。
6、煮好的小米粥。
7、取一碗備用。
8、洗好的薺菜。
9、泡好的海蔘。
10、改刀。
11、熱鍋冷油。
12、油熱放食鹽。
13、放大蔥和海蔘,翻炒。
14、放薺菜翻炒。
15、倒入小米粥攪拌均勻。
16、放雞精攪拌均勻即可。
17、成品。