“小米百合薺菜粥,一款非常清爽的暖胃鹹粥,粥里加了薺菜,讓小米粥喝起來更加鮮香,加了百合能健胃,早餐吃一點對胃好,有好多親不喜歡淡而無味的白粥,可以試試這個鮮香美味的鹹粥。”
1、準備食材。
2、小米洗淨放入砂鍋中,加十倍的溫水大火煮開,轉小火煮十五分鐘。
3、煮粥的時候把薺菜清洗乾淨剁碎。
4、百合清洗乾淨分成小塊備用。
5、將百合放入鍋中小火煮五分鐘。
6、將薺菜放入鍋中,加二克鹽大火煮開。
7、邊煮邊攪拌,煮好後蓋上蓋子燜三分鐘即可。
8、美味的胃暖粥就做好了。用砂鍋煮的粥更加香,也可以用電飯鍋來煮,煮好後再放入百合和薺菜。