饃饃的做法 陝西風味小吃羊肉泡饃之——饃饃 饃饃怎麼做

“饃，是一種白麵烤餅，烤餅的面必須是死麵，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗中。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

饃饃的做法步驟

• 1、把麵粉過篩，加入清水，揉成光滑的麵糰，室溫餳10分鐘。

• 2、將醒好的麵糰分成50克的等分，然後用擀麵杖擀成小圓餅。

• 3、把小圓餅放入電餅鐺中，烙5分鐘左右就差不多了。

• 4、這樣就可以了。看是不是超級簡單，自己在家也可以做羊肉泡饃了。