關於泡饃的知識

“羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。並且，羊肉的肉質很細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉...

牛肉，屬於是一種肉質品，它的味道比較獨特，天然的就帶有著一股奶香的氣息，所以人們常吃牛肉就當是在喝牛奶一般。羊肉，若處理不當的話，它的味道吃起來是很腥的，可是吃羊肉的人們也還是比較多的...

食材明細主料饃（適量）牛肉高湯（適量）熟牛肉（適量）輔料木耳（適量）黃花（適量）豆乾（適量）粉絲（適量）蔥（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉泡饃的做法步驟1、取適量饃和粉絲備...

大家都知道，陝西最為著名的地道美食要當屬羊肉泡饃了，尤其是西安的羊肉泡饃名聲最大，大江南北都能夠聽到它的名號，作為陝西知名度極高的地道美食，羊肉泡饃在市場上的品牌種類也是數不勝數，其...

陝西。羊肉泡饃也叫作羊肉泡，是陝西名吃的代表之一。羊肉泡饃製作的食材豐富，包括羊肉、烤餅、食用鹽、幹黃花菜、木耳、生薑絲、粉絲、白蘿蔔、香菜、蔥花、蒜苗等。喜歡吃辣口的羊肉泡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料甲魚：1只輔料八角：適量枸杞：適量香菇：適量紅棗：適量姜：適量蔥：適量大蒜：適量大饃：適量具體步驟1.把甲魚頭剁掉，放血（留用）再用刀...

麻辣燙真的是一道風靡全國的小吃，在很小很小的鄉鎮裡就有賣麻辣燙的，何況那些大城市了。並且麻辣燙又很便宜，不僅適合學生黨，也很適合那些生活不太好的工作人員吃，所以麻辣燙也算得上是一道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘羊肉泡饃？很多人會問這是什麼。其實啊，它就是陝西西安的一道特色小吃。是用羊肉湯，搭配麵餅做出來的，其實羊肉泡饃的做法...

這道鯰魚燉豆腐，味道濃郁鹹香。豆腐沒有經過煎炸，吃起來更健康。在燉煮的過程中，豆腐充分吸收了魚的鮮美及湯汁，味道非常的可口。魚的蛋白質含量非常豐富，同時脂肪含量又很少是一道非常健康...

命名是個大飯店，但是每次我和我弟倆人都只是默默吃一碗羊肉泡饃就走。這家店還是開了很多年了，店裡設施都比較舊。一份泡饃菜20，羊肉都是優質肉。他們家的糖蒜也不知道為什麼就是特別的好...

羊肉湯泡饃是我國西北地方的特色小吃，這兩年也得到了很好的發展，現在也在全國各地發展的十分迅速。羊肉湯泡饃以其獨特的口感，便宜實惠的價格，簡單的製作方式，越來越受到消費者的喜愛，同時也...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料發酵粉：10香菜：50大蔥：適量羊肉：1000中筋麵粉：700黑木耳：10龍骨：250粉條：100黃花菜：適量輔料清水：適量八角：1個花椒：適量桂皮：...

“看到了美食天下的pk【頂級廚師】活動本來覺得參加不參加無所謂的，但是看到了選單裡有“西北菜”這一欄。我心動了，作為吃著陝西菜長大的陝西人對西北菜那可謂情有獨鍾。要問大家你們最...

“羊肉泡饃烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。因它暖胃耐飢，素為西安和西北地區各族人民所喜愛，外賓來陝也爭先品嚐，以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陝...

食材明細主料牛腱子肉（100g）饃（1個）輔料綠豆芽（60g）娃娃菜（60g）胡蘿蔔（50g）濃湯寶（1顆）生抽（10g）香油（10g）白胡椒粉（2g）飲用水（800ml）水澱粉（適量）香腸（60g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）快手牛肉泡饃的做...

“西紅柿泡饃，西北特色小吃，簡單又家常，酸爽好吃，大人小孩都愛吃。”食材明細主料蒸饃（2個）西紅柿（2個）輔料小蔥（2顆）大蒜（4粒）黃花菜（1把）木耳（適量）雞蛋（2個）豆角（6個）調料鹽（1勺）胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）生抽（2...

“吃過羊肉泡饃的人，一定念念不忘那個味道。不在西安怎麼辦，在家效仿吧。羊肉選擇羊裡脊熟的快，用香料浸泡後再操作羶味小。煮上一鍋羊肉湯，泡一碗饃，配點糖蒜一起食用味道更佳。”食材明細...

“正宗地道的陝西羊肉泡饃羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱"羊羹"，西北美饌，尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名，北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。它烹製精細，料重味醇...

“菜點合一的一道菜。甲魚素有‘美食五味肉’的美稱。兼有雞、牛、羊、豬、鹿的味道。不但味道鮮美，高蛋白，低脂肪，而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品。能增強人體的抗病能力和調...

烤餅。羊肉泡饃是陝西的特色美食之一，羊肉湯味醇湯濃、肥而不膩、香氣四溢、回味無窮。陝西的美食除了羊肉泡饃，還有臊子面、鍋盔、涼皮、biangbiang面、臘汁肉夾饃、酸湯水餃等等各種美...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時好吃的懶人版羊肉泡饃的做法是帶有山西地方特色，這道菜品選用羊肉和饃饃。羊肉含有肉質鮮美的口感，含有大量微量元素和...

陝西。羊肉泡饃是陝西有名的小吃，羊肉湯香氣濃郁，味道鮮美，可以搭配上粉絲和泡饃食用。羊肉泡饃起初是陝西的美食，經過流傳已經發展到全國各地。羊肉泡饃肉軟湯鮮，味道鮮美可口。羊肉泡饃的...

“作為一個西北人，對羊肉泡饃的喜愛大於一切。身在上海，一直吃不到正宗的羊肉泡饃，終於，在今天，我忍不住了，逆天一把，自己做了一次羊肉泡饃。”食材明細主料羊肉（500g）輔料麵粉（500g）生薑（一塊）木耳...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘好吃的羊肉泡饃麻辣燙，要說羊肉泡饃應該說西安的羊肉泡饃最好吃，冬天吃羊肉泡饃很好，泡饃加上鮮香的羊肉湯，味道可好了，西...

“小熊起了蓴鱸之思，於是做了這道粗獷的西北牛肉泡饃。買不到羊肉，用牛肉也不錯。飄著紅油的熱辣湯汁，將白吉饃質樸的味道烘托出來。大塊吃肉，大口喝湯，直到身子都暖暖的：）”食材明細主料牛肉...