關於饃饃的知識

食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅糖饃饃的做法步驟1、糯米粉加入稍稍燙手的水，用筷子拌好，揉成麵糰。2、揉成小劑子。3、準備紅糖。4、平底鍋下油...

食材明細主料麵粉（適量）火龍果（兩個）南瓜（兩個）輔料酵母（適量）原味（口味）未知（難度）田格饃饃的做法步驟1、火龍果去皮打成果汁加入麵粉和酵母揉成光滑的麵糰，發酵半小時。2、南瓜蒸熟去皮攪拌成糊糊...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道火腿腸炒饃饃裡的營養真的非常豐富，而且它的吃法也是多種多樣的，它可以搭配很多的菜炒著吃，比如青椒等常見的食材之...

“我用的是紅葡萄乾。其實，任何葡萄乾都可以放。”食材明細主料麵粉（200g）酵母（2g）葡萄乾（適量）輔料白砂糖（10g）水（90g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾小饃饃的做法步驟1、90克水加酵母2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時清明菜可以治療慢性氣管炎、高血壓和風溼性疼痛等疾病，它的營養價值也非常的高。而且清明菜特別的嫩和香，而把清明菜做...

食材明細主料黑米（適量）麵粉（適量）水（適量）輔料發酵粉（適量）鹼粉（適量）豬油（適量）調料溫水（適量）糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑米饃饃的做法步驟1、黑米洗淨隔夜浸泡軟，用料理機打成黑米...

食材明細主料玉米麵（200g）麵粉（適量）輔料雞蛋（1個）酵母（5g）牛奶（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麵饃饃圈的做法步驟1、200克麵粉加入120克開水。2、攪拌均勻如圖。3、加5...

“饃饃是北方的主食，天天都少不了的。有時買的多了或者做的多了，又沒吃完，時間一長味道就不好了。這樣的饃饃加些孜然辣椒粉炒出來香辣香酥可口，一盤孜然炒饃饃，一碗奶茶或者稀飯，是一頓既很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料麵粉：適量酵母：適量水：適量紫薯：適量輔料具體步驟1.準備好需要的麵粉2.將酵母用溫水融化3.面都活好了放入蒸熟的紫薯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘棗泥饃饃，這個在我們南方就很少吃啦，這個在北方的話就經常吃啦，因為北方天氣寒冷可能是因為方便的緣故所以他們是經常可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅棗饃饃，作為一種民俗小吃，它的做法極其簡單易行。但紅棗饃饃雖然做法簡單，但有著不俗的味道，吃起來香甜軟糯，很適合老人...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料自發粉：適量輔料核桃：適量鹽：適量花椒：適量泡打粉：適量植物油：適量具體步驟1.自發粉，一點泡打粉，揉麵，可以稍微軟一點，餳一會，先...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹饃饃：2午餐肉或碎肉：少量洋蔥：半個青椒：1個輔料蔥：少許姜：少許蒜：少許具體步驟1.午餐肉切成小丁，洋蔥切碎，辣椒切碎。蔥...

吃。黃饃饃是由黃米制作而成的，是陝西地區特有的一種美食，在製作之前是需要將硬的黃米和少量的軟黃米混在一起，放到水裡面浸泡的，浸泡的時間最好在12個小時，這樣才易磨碎。黃饃饃有兩種餡料...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘棗饃饃在東北的老家是一大特色主食。家家戶戶都會做棗饃饃。在以麵食為主食的北方，都是變著法子製作主食。尤其是在大...

“蘭州特色大月餅，花摸摸，兒時的記憶，小時候，每到中秋節，巧手的姥姥就要給我們每家蒸一個大大的月餅。不是很甜但是很香，每次都要偷偷扣裡面的玫瑰花糖吃，實在太香了。看著那麼多層次，就覺得做...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饃饃：若干輔料孜然粉：適量鹽：適量白糖：適量蜂蜜：適量適量雞蛋：適量雞油：適量具體步驟1.把整個饃饃切片2.在烤箱中烤到表...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘饃饃是人們常吃的主食之一。糯米饃饃就是在饃饃的改良上生產出來的美食，在炕乾的過程中，油把表皮弄得酥脆，但是內裡卻依...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料臘肉：適量辣椒：適量芽菜：適量酸菜：適量小白菜：適量麵粉：適量輔料具體步驟1.各種菜儘量切細小備用。麵粉加水成麵糊。2....

“粗糧細作，教你玉米麵這樣子做，鬆軟細膩，老人小孩都愛。”食材明細主料麵粉（300克）玉米麵（200克）輔料雞蛋（一個）白糖（50克）水（275克）酵母（5克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）玉米麵饃饃的做法步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘就個人來說，我很喜歡吃包子類的東西。每天早上兩個包子配一杯豆漿，簡簡單單的早餐就這樣解決了。玉米麵蒸棗饃饃，和包子...

食材明細主料牛奶（2袋）雞蛋（2個）麵粉（適量）輔料發酵粉（5克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛奶雞蛋發麵饃饃的做法步驟1、麵粉放在盆裡。2、發酵粉放在杯裡。3、倒入牛奶。4、和成發...

食材明細主料麵粉（半斤）黑米麵粉（二兩）酵母（6克）泡打粉（5克）白糖（一把）輔料胡麻油（2湯勺）雞蛋（一個）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）攤饃饃的做法步驟1、取麵粉半斤，黑米麵粉二兩拌勻！酵母，泡打粉，白...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料麵粉：適量輔料食用油：適量紅曲：適量薑黃：適量香豆：適量具體步驟1.發好面，把面分成四份，擀成四個餅。三個分別抹上食用油，鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時玉米是一種穀物也是們平常生活中比較喜歡的一種纖維食品，我平常吃玉米一般都是煮玉米吃，非常的香軟可口今天所說的人是另外...