關於陝西的知識

食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）中辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）陝西涼皮的做法步驟1、把麵粉和成麵糰，像吃麵條的那種硬度2、水淹過麵糰用手輕輕壓的慢慢洗，感覺到水發白時可把水倒到...

“第一次發帖，希望大家支援下，其實我說的比較繁瑣，做起來很簡單的，而且很有營養，希望大家能喜歡哦”食材明細主料面（3個人和拳頭大的面）輔料青菜（適量）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）黃豆芽（適量）土豆（1個）西紅...

“一直超愛喝油茶，而且喝就只喝五仁的鹹油茶，特不習慣牛骨髓油茶的那種味兒……北方的氣候，似乎寒冷的時候更多一些，就比如這樣寒冷的冬天裡，來上一碗熱騰騰、美滋滋的油茶，那感覺，就別提多美...

食材明細主料臊子肉（適量）蔥（適量）豆腐（適量）黃花（適量）木耳（適量）西紅柿（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）醋（適量）高湯（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）陝西臊子面的做法步驟1、準備材料。2、高...

大家吃壽司的時候都喜歡吃什麼菜？是肉鬆的還是蔬菜的？無論是什麼樣的食材統統都可以做出壽司。自從壽司在市場上興起之後，就受到了很大的歡迎，所以可以預見的是它的市場前景還是有的，想開壽...

“自己也是第一次做，跟媽媽視訊，媽媽一步步教的”食材明細主料五花肉（5斤）蔥（3根）姜（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）十三香（適量）白糖（適量）菜籽油（適量）老抽（適量）五香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

中國的酒文化，從古到今傳承已久。在當今社會，無論是工作聚餐、家庭聚會還是朋友小聚，飯桌上總少不了觥籌交錯的時刻。很多時候，酒不光是一杯酒，還是一種交流手段，一種人生態度。因此，作為中國...

“老陝人是怎麼也離不開面的，很多老一輩的老陝人，一天不吃麵就心慌。所以有了長帝廚師機，必然要做麵條，這樣才算是真的解放了雙手。陝西有一種最簡單的吃麵方式，就是蒜蘸面，應該算是陝西特色...

“南瓜切開，叉絲，擠幹水分和蝦皮一起下油鹽雞粉攪拌均勻。麵糰擀成片，放攪拌好的餡料，捲成卷，上鍋蒸10分鐘，燜一會，出鍋開吃”食材明細主料南瓜（一個）蝦皮（一把）油（適量）麵糰（一塊）輔料鹽（15g）原味（口味）...

餐飲提問：陝西酸辣粉加盟費用需要多少喵大童8912回答：酸辣粉在每一個地域都有每個地域的特色，而且如果在當地說最受歡迎的品牌的話，其中在陝西最受歡迎的當然是陝西酸辣粉加盟店品牌啦，而且...

“陝北盛產糜子，當地人也很愛吃，糜子有軟糜子與硬糜子之分。軟糜子碾下的米稱軟米，舌尖上的中國介紹的的陝北黃饃饃，陝北糕餃都是用軟米壓成面做成的。硬糜子碾成米，稱之為黃米，或小米了。糜...

“不知道大家都知道否？陝西有八大怪，其中有一怪就是【油潑辣子】一道菜，說就是陝西的油潑辣子，大家都知道四川湖南能吃辣其實陝西人也不落下風。做法及其簡單陝西人幾乎家家都做，今兒就看看...

餐飲提問：加盟陝西面食掙錢阿圈93回答：北方喜麵食，南方愛米飯。隨著南北方人群的交流與人口的流動，人們對吃食已經沒有很嚴重的區分。其中，麵食作為人們日常十分常見的主食，其種類也是各種各...

“陝西特色麵食，學名應該是菜卷，農家叫滋卷，皮薄餡多，好吃營養齊全，老少皆宜”食材明細主料麵粉（200g）輔料雞蛋（2個）韭菜（適量）紅蘿蔔（適量）粉條（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陝西菜卷的做...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉：500輔料黃瓜：2根香菜：1跟白糖：適量豬肉：100醋：適量鹽：適量芝麻醬：適量老乾媽辣椒油：適量蒜：適量具體步驟1.先用涼...

串串香是很好的一個餐飲加盟專案，不僅美味可口，而且也很便宜，深受當代人喜愛，若是大家選擇加盟一個串串香店的話，可以找一個人流量比較大的地方開店，當然最重要的還是找個好的串串香品牌加盟...

“中午做了陝西的【褲帶面】，順便給大家推薦一個陝西風味的【西紅柿雞蛋臊子】用來拌麵吃。估計和大家吃的西紅柿雞蛋不太一樣，來嚐嚐把。希望得到大家的鼓勵和指點啊。陝西人的口味比較...

“粉蒸肉（又名面面肉），為中國傳統的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，軟、嫩、甜、香、鹹，滋味豐富，食性溫和。以主料帶皮花肉加稻米和其他調味料製作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，紅白相間，嫩而...

食材明細主料麵粉（3份）玉米麵（1份）輔料西紅柿（1個）小蔥（4根）包包菜（1個）小青菜（2把）鹽（適量）醋（3大勺）醬油（1大勺）五香粉（1勺）蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）食用鹼（1小勺）油（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）其他（工藝）一小...

餐飲提問：加盟陝西冒菜店哪家冒菜好？Enjoy58回答：可以選擇帽牌貨冒菜...

“臊子面據說是因西周文王而得名。相傳周文王年幼是因父母早亡，一直靠哥哥嫂嫂撫養成人。有一次，周文王率軍出征中途遇到瓢潑大雨，風寒入骨，服過百藥不見起色，數日臥床不起。嫂子得知後親自...

“肉夾饃是古漢語“肉夾於饃”的簡稱，是陝西省漢族特色食物之一。臘汁肉夾饃，是西安馳名的風味食品。2016年1月，肉夾饃入選陝西省第5批非物質文化遺產名錄。”食材明細主料大肉（適量）麵粉（適...

“挑起如旗，放下是花，色彩悅目，味道鮮香。”食材明細主料旗花面（300克）西紅柿（1個）豆腐（1塊）海鮮菇（半包）黃花（1把）木耳（3朵）蒜苗（1根）香菜（2棵）蔥（1段）生薑（2片）雞蛋（2個）菠菜（3棵）調料五香粉（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹽...

餐飲提問：陝西爐子旁烤肉加盟費多少lqt483回答：1.要說起爐子旁烤肉的加盟費我們得根據不同城市的發達程度做不同的分析，像省會城市的加盟費跟縣級城市的加盟費就是兩個不同的量級，因此接下...

“麻食是一道有歷史的特色美食，陝西人的家常便飯，它是多種菜品的集合體，麻食湯裡的配菜豐儉由己，葷素皆可，可精可粗，選擇天然紅綠黃白各色材料搭配，賞心悅目、香美可口。”食材明細主料機器麻...