陝西肉夾饃怎麼做|陝西肉夾饃的做法

“西北風味，有嚼勁夾帶著肉香味…絕對正宗”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

陝西肉夾饃的做法步驟

• 1、先把麵粉➕水➕酵母➕白糖混合成麵糰，醒發30分鐘。兩倍大就可以。

• 2、揉成長條切一個個面胚，

• 3、擀成鞋底狀，圈好壓扁

• 4、卷好

• 5、壓扁

• 6、擀成小餅中間薄四遍厚

• 7、上鍋烙至兩面有金色

• 8、取出放到烤箱裡烤5-7分鐘

• 9、出爐

• 10、五花肉提前放水裡用鹽➕紅燒醬油蔥姜花椒大料瓣煮熟

• 11、剁碎…

• 12、青椒香菜碎末拌一下。

• 13、餅中間切開一半，裝肉末

• 14、成了