孜然羊肉夾饃的做法 孜然羊肉夾饃(饃的做法） 孜然羊肉夾饃怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

孜然羊肉夾饃的做法步驟

• 1、溫水化開酵母份，麵粉內加鹽倒入酵母水，和成麵糰

• 2、麵糰靜置發到兩倍大，翻開裡面有很多小孔

• 3、分成小劑子擀成包子皮大小薄厚的餅

• 4、平底鍋擦乾，小火放入餅烤，不要放油

• 5、麵餅會慢慢鼓起，一面烤好翻另一面，繼續小火烤

• 6、用筷子扎餅子，中間軟軟的不粘筷子就熟了，從邊緣切開，加入烤好的孜然羊肉，我喜歡加點青椒解膩

• 7、可以大快朵頤了