“蘭州特色大月餅，花摸摸，兒時的記憶，小時候，每到中秋節，巧手的姥姥就要給我們每家蒸一個大大的月餅。不是很甜但是很香，每次都要偷偷扣裡面的玫瑰花糖吃，實在太香了。看著那麼多層次，就覺得做起來一定很難。而且外面賣的終究是太甜了。終於請教了方法，試一試。”
1、發麵，揉麵，至不沾手，要稍軟。之後，取三分之二擀開。
2、抹油，抹均勻。
3、分成三部分，抹薑黃，苦豆子，紅曲，如果案板大的話就擀大一點。
4、撒上玫瑰花糖，抹勻。一定要蘭州產的苦水糖玫瑰哦，甜度剛剛好。
5、撒上紅糖，請忽略面鋪到毛巾上了，實在是面板太小，哈哈，毛巾是新毛巾喲，鋪在案板下防滑噠。
6、切切切～切成大小均勻的六塊，如果擀的大一點能多切幾片更好。
7、切好之後，把顏色不同的岔開摞在一起。
8、摞好，包起來。
9、放在一邊，再取剩下面團的三分之二揉一揉，擀成一張薄皮。
10、把之前的半成品放到新皮子上，疊起來。
11、包成一個大包子，翻過來放在一邊。
12、最後剩下的一點面擀薄薄，抹油，抹薑黃。
13、三疊疊起來，切出窄條條。
14、在大包包上抹一層白糖水，兩三根窄條條夾在一起，粘在大包包上做成花花。
15、水開後上鍋蒸一小時，如果沒有提前燒水，在等水開的時候一定要把饃饃蓋起來哦，免花花幹掉了，關火後點上用紅曲製成的紅點點。
16、我們這次做的層數有點少，而且包大包子的時候，包子揪揪大了點，所以下面面有點厚實了。
千里飄香谷
