#鮮蝦韭菜大餃子# 鮮蝦韭菜大餃子怎麼做|鮮蝦韭菜大餃子的做法 白白胖胖的

“每年冬至，國人少不了的就是進食養生，已達到禦寒保暖的作用。那麼冬至習俗吃什麼？自然是北方餃子南方湯圓的傳統食物。白白胖胖的#鮮蝦韭菜餃子#最適合冬至全家一起進步”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮蝦韭菜大餃子的做法步驟

• 1、準備好所有材料

• 2、將生蝦去殼，挑出腸線

• 3、將蝦肉剁成肉泥後與豬肉餡攪拌均勻

• 4、加入米酒，鹽，白胡椒，薑末與涼開水一起混合均勻

• 5、將麵粉一點點地加入攪拌，直到肉餡變成結實的糊狀

• 6、把韭菜放入肉餡中，加少許芝麻油，拌勻做成餃子餡