1、各種蔬果榨汁,加酵母揉成麵糰。
2、醒發後,做成漂亮的蛋糕形狀。層與層間鋪上適量的棗碎,豆沙或葡萄乾。
3、頂層做出花形,沾花形時摸少許水。做好後上鍋蒸40分鐘。根據饅頭蛋糕大小可調製時間。比蒸饅頭的的時間要長。
4、層層分明,層層有驚喜!味道香甜可口!不愛吃饅頭的小朋友從此愛上吃麵食!