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發表於:2024-02-27
“美極油酥驢肉火燒自己做”食材明細水油皮面粉(300克)溫水(140克)油(60克)酵母(5克)輔料驢肉(適量)香菜(適量)辣椒(適量)油酥麵粉(160克)油(80克)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油酥驢肉火燒的做法...
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發表於:2024-02-26
“麵包吃膩了,想起蔥油火燒,於是開始準備蔥油酥,將蔥花、大料、桂皮在油內炒香後,晾涼,加入麵粉就調製而成,可以留一些蔥花在油酥面裡,那樣味道更加的香。”食材明細主料富強粉(適量)輔料油酥面...
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發表於:2018-04-28
吃貨朋友們肯定聽說過保定驢肉火燒,這種小吃是保定市的相當有名的一種食物,保定驢肉火燒顧名思義其實就是把熟了的驢肉同火燒一起食用,味道是十分鮮美的。保定驢肉火燒和河間驢肉火燒的區...
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發表於:2024-01-01
“我說給做滷肉灌湯包吃,爺倆堅決不同意,就要吃醬的或者燒的。因為醬肉要大塊,時間久,我就給做了紅燒的。”食材明細主料驢腱子肉(500克)豬皮肉(100克)豬肉(400克(僅僅是為了一起做省事))食用油(小...
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發表於:2019-12-17
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:300溫水:160油:15ml醬驢肉:250鹽:2紅尖椒:50青椒:50輔料具體步驟1.在麵粉邊攪拌邊倒入水,攪拌成團後用手揉至軟硬適...
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發表於:2018-07-15
隨著人們的突發奇想,現在美食的種類也是越來越多了,但是有的美食如果我們只聽他的名字的話,那麼就不知道它是什麼東西,如果見過他的話,那麼就知道它是什麼東西了,那麼就有很多人想要問,肉火燒...
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發表於:2024-02-10
“有一種扁豆,在東北習慣叫它“豬耳朵豆角”,還有一種扁豆,形狀比“豬耳朵豆角”長,大出很多,所以也就形象的稱它為“驢耳朵豆角”。”食材明細主料驢耳朵豆角(500克)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)...
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發表於:2023-12-29
“河北河間的驢肉火燒,堪稱一絕!只要吃過一次,便久久不能忘懷!今來一款家常版,料實材真,也是非常棒哦!”食材明細主料麵粉(適量)糖(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料五香滷驢肉(適量)青椒(適量)調料油潑辣...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)油(適量)酵母(適量)烤腸(適量)生菜(適量)辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)油酥火燒肉夾饃的做法步驟1、差不多啊三碗麵,可不是那種小飯量人的碗是正常人那種...
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發表於:2023-12-30
“出門在外,總覺得想家,這時候最希望的就是吃一個油酥小餅,再來一碗粥和一碟小菜,滿足想家的胃。其實生活中最妙不可言的美食,就是在你想家的時候,那個能安慰你的美味。”食材明細主料麵粉(13...
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發表於:2024-01-03
“驢肉是公公從農村買來的,特新鮮。每年過年回去,婆婆家都會包驢肉蒸餃,我也嚐到了驢肉的美味,後來我和餡,大夥都說好吃,就是往肉中一點點加水攪打,這樣蒸出來餡很嫩。”食材明細主料麵粉(500g...
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發表於:2024-02-26
“這個製作很簡單,味道不錯哦!”食材明細主料飛餅(一包)驢肉(適量)輔料熟白芝麻(適量)配料蛋黃液(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香驢肉酥的做法步驟1、準備飛餅一包,五香驢肉適量,蛋黃...
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發表於:2023-12-31
“疫情復工後又到了露肉的季節啦😂低頭看看小肚腩,是不是又長肉啦?身為停不下腿邁不開的你們,最好的減肥方法莫過於製作簡單、健康美味的無油食譜!想知道真的不用一滴油就能烹製美味的奧祕...
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發表於:2019-04-05
現在有越來越多美食進入大眾的視野了,如果想通過某一個產品在餐飲業立足,那一定要選好品牌,先選對加盟的品牌了,這樣才好開始下一步。現階段餐飲行業非常熱門,如果選對了,那一定會發展的非常...
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發表於:2024-01-28
“作為河北省餐飲文化中心的滄州,處於這一河北餐飲中心的驢肉火燒經過勤勞智慧的河間人民多少代人不斷地發展和推廣,已經稱為了名副其實的河間名吃。走在河間的街頭很有特色的一道景觀便...
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發表於:2024-01-11
“肉火燒是山東,東北,河北等地著名小吃,火燒口感酥脆,肉肥而不膩,回味醇厚。其中濰坊的火燒品種很多,單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等多種,較為出名的有濰坊肉火燒、槓子頭火燒、脂...
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發表於:2021-02-20
驢肉火燒加盟店排行榜驢肉火燒是一種華北地區比較著名的漢族小吃,而且歷史非常悠久,驢肉火燒不僅是民間百姓愛吃的小吃,對於乾隆皇帝和大臣和珅也是非常的喜愛,並且紛紛為其即興作詩,乾隆皇...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵粉(300克)鹽(3克)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麵一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麵糰醒面30分。2、醒...
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發表於:2024-01-08
“家附近有兩家賣火燒的店,都很好吃,一家的火燒大而韌,早晨起來熱一熱做火燒加雞蛋特別美味。另一家的火燒酥而軟,最適合買了趁熱站在街邊就開吃。然而這兩家火燒店竟然都關張了。心裡想著...
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發表於:2024-02-29
“恩這是前一天剩的一塊冷水面使用南瓜調的色當然也可以用別的蔬菜驢肉和五花肉都是前一天醬好的因為我和老公都喜歡肥一點的(哈哈)那樣很香做飯也很簡單跟我來做吧因為這次是手機照的不...
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發表於:2019-06-13
驢肉火燒是一種在華北地區很流行的傳統小吃,曾經在2012年被評選為河北省省級非物質文化遺產。它肥而不膩,又具有豐富的營養,可以補鐵、預防貧血;價格也十分親民,不用花很多錢就可以吃到,因此...
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發表於:2018-03-12
火燒驢肉?不,是驢肉火燒,火燒是傳統的小吃,主要流行在我國的北方地區。製作火燒的主要食材就是麵粉,是經過揉麵等工序製作而成的。做好的火燒兩面金黃,吃起來十分可口。火燒的種類比較多,其...
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發表於:2024-01-01
食材明細紅燒驢肉用料麵粉(適量)鹽(適量)輔料醬驢肉(適量)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)驢肉火燒的做法步驟1、高筋麵粉加一茶勺鹽。2、揉成麵糰大概醒40分鐘,再此期間間隔十幾分鍾就揉一...
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發表於:2018-04-28
說道美食,不知道大家喜歡吃什麼?驢肉火燒是生活中常見的小吃,無論在大街小巷還是各大美食城都能買得到。驢肉火燒的餅皮非常酥脆,肉質鮮美多汁,吃起來鮮香適口,深受人們的喜愛。有的人更是...
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發表於:2024-02-27
“母親大人常去趙州柏林禪寺上香,就在著名的趙州橋附近。那裡的驢肉很有名很好吃,所以老媽回來時總是帶些驢肉火燒、驢肉燜子什麼的。可這次只帶了燜子回來,沒有火燒。所以火燒咱還是自力...