花樣饅頭 的做法 花樣饅頭（米飯糰） 花樣饅頭 怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花樣饅頭 的做法步驟

• 1、南瓜蒸熟。

• 2、去皮，放到豆漿機裡，水加到最低去水位線。按果汁鍵。

• 3、和好的南瓜麵糰發酵2倍大。

• 4、巧克力麵糰發酵2倍大。

• 5、南瓜麵糰，50G捏成三角形，再把巧克力面擀成片，用剪刀，剪成適當大小，包在三角的外面。

• 6、發酵10分鐘，冷水下鍋大火20分鐘。