玉米麵紅棗饅頭怎麼做|玉米麵紅棗饅頭的做法

“五一放假在家無事，就打算做點玉米饅頭”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米麵紅棗饅頭的做法步驟

• 1、酵母加溫水溶解，加入玉米麵粉和麵粉攪拌，合成不黏手的麵糰，蓋上置一邊發酵至1.5倍大

• 2、放入鍋中，表面撒上紅棗幹，大火蒸15分鐘

• 3、蒸好的

• 4、掰開裡面的效果

小竅門

因為紅棗幹本身就具有香甜味，所以不需要加糖，要想饅頭更香甜的話，可以用溫牛奶代替部分水和麵