1、取玉米麵。
2、鍋燒開水。
3、放玉米麵。
4、攪和均勻。
5、放牛奶。
6、攪和均勻放至溫燙。
7、再放牛奶攪和均勻，放酵母攪拌均勻。
8、放麵粉，揉成麵糰，放一邊發酵。
9、紅棗洗淨。
10、去核切丁。
11、發酵好的麵糰。
12、放紅棗碎，放乾麵粉，揉成光滑麵糰。
13、做成饅頭，放蒸籠裡二次發酵。
14、二次發好的饅頭，給大火燒開改中火蒸25分鐘。
15、燜5分鐘即可。
16、成品。
千里飄香谷
