玉米麵饅頭怎麼做|玉米麵饅頭的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米麵饅頭的做法步驟

• 1、低粉，溫水攪拌均勻。

• 2、加入玉米麵，酵母粉。

• 3、加入兩個雞蛋。

• 4、揉成光滑麵糰，放入不鏽鋼碗裡。

• 5、蓋鍋蓋，發酵至兩倍大。

• 6、分成小劑子，揉成光滑麵糰。

• 7、蓋鍋蓋，發酵至兩倍大。大火蒸15分鐘。

• 8、燜五分鐘，取出來。

• 9、早餐，成品。配一碗粥。

• 10、成品，家常饅頭配白粥。