菠菜雞蛋麵條的做法 自制零新增的菠菜雞蛋麵條 菠菜雞蛋麵條怎麼做

“自從愛上烘焙開始，就喜歡琢磨用用各種蔬菜汁做麵食，今天帶來的是【菠菜麵條】。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜雞蛋麵條的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、菠菜清洗乾淨控水，鍋裡燒開水，菠菜放入開水裡面燙一下。

• 3、擠幹水用刀切碎,放入榨汁杯裡，加飲用水。

• 4、炸菠菜汁。

• 5、炸好的菠菜汁用麵粉篩過濾一下。

• 6、麵粉倒入麵條機裡，磕入雞蛋。

• 7、蓋上蓋，取70克菠菜汁。

• 8、點選快速自制麵條鍵，這個比例的麵條根根順滑，有筋道。

• 9、成品圖。

小竅門

1.每種麵粉的吸水量不同，根據自家麵粉吸水量酌情增加或者減少液體量。
2.吃不完的麵條，盤起來裝入保鮮袋，放在冰箱冷凍室，隨吃隨取。