“第一次在這邊看到有賣雞蛋乾的,趕緊入了一塊,炒野菜也吃吃看。”
1、麵條菜。
2、洗淨。
3、葉子單獨放。
4、菜梗和菜心,掰成小段。
5、鍋燒開水。
6、放野菜。
7、燙變色。
8、撈出過冷水。
9、取雞蛋幹。
10、蛋幹切薄片,木耳切粗絲。
11、熱鍋冷油。
12、油熱放野菜。
13、放蛋乾和木耳。
14、放食鹽。
15、大火翻炒1分鐘即可。
16、成品。