“沒有主食了。擱以前我就吃點菜啥的就行了,這不是營養不良麼,要補充足夠的碳水,所以就用麵條菜做個蛋餅好了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
麵條菜蛋餅的做法步驟
1、雞蛋打碗裡,放食鹽。
2、放麵粉。
3、攪拌至沒有乾麵。
4、放清水攪拌至無顆粒的麵糊。
5、拌菜焯水後的食材。
6、取一些切末。
7、放麵糊裡。
8、攪拌均勻。
9、熱鍋刷油。
10、倒入麵糊抹平。
11、麵糊全部變色翻面。
12、再翻面。
13、放案板上。
14、切塊擺盤。
15、成品。