“微麻微辣，湯鮮微酸，胡蘿蔔面漂亮又美味。”
1、胡蘿蔔切成薄片，上屜蒸熟。
2、冷水上屜，大約蒸了15分鐘。顏色漂亮極啦。
3、取適量放破壁機內。
4、果蔬鍵打成濃濃的胡蘿蔔泥。
5、適量麵粉，胡蘿蔔泥倒入。
6、用筷子攪成絮狀。
7、揉成稍硬些麵糰，稍餳一會。
8、用麵條機壓，快捷又方便。
9、漂亮的胡蘿蔔麵條。
10、光線原因，實物顏色比這個要深。
11、西紅柿切成小塊。
12、香菜，小米椒。
13、菠菜擇洗淨備用。
14、鍋內適量油燒熱，蔥花放入炒香。
15、倒入西紅柿炒出紅油。
16、適量開水。
17、胡蘿蔔面下入。
18、煮兩滾兒。
19、放入菠菜稍煮。
20、適量鹽，雞精，花椒油調味。
21、撒上香菜，小米椒，攪勻關火。
22、成品。
23、成品。
千里飄香谷
