雞蛋醬面怎麼做|雞蛋醬面的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋醬面的做法步驟

• 1、面、雞蛋、香蔥。

• 2、小鍋煮開水，放入面，煮熟後撈起。

• 3、碗裡放入黃豆醬、番茄醬、醬油、老抽、胡椒粉、澱粉，加入適清水調成醬汁。

• 4、雞蛋調散、小蔥切粒。

• 5、鍋中熱油，雞蛋液倒入鍋內。

• 6、炒成粒，放入蔥花炒香。

• 7、倒入醬汁。

• 8、大火收汁後關火。

• 9、做好的雞蛋醬澆入麵條表面。

• 10、成品。味道特別棒！

• 11、成品。拌勻後更好吃。