美味的小炒黃秋葵如何做簡單又美味

美味的小炒黃秋葵作為一道家常菜，具有很高的營養價值，適合全家大人小孩一起食用哦。菜中加入的小米椒既不會太辣，又可以起到一些提味作用，辣辣的在炎熱夏天比較開胃下飯。吃一口黃秋葵，軟嫩甜美，味蕾上除了黃秋葵淡淡的蔬菜的清甜可口，還有豬肉鮮美的肉汁，美味無比。

主料

輔料

具體步驟

將豬肉切成小塊，放入碗中加少許醬油及香醋，醃製一會。

將洗好的黃秋葵斜切片，大蒜及小米椒都切碎。

將鍋燒熱，下油。將豬肉炸至金黃，不要太乾，撈出備用。

另起油鍋，下入大蒜、小米椒煸炒，再放入黃秋葵煸炒一會後加入豬肉，繼續煸炒一分鐘，放鹽再炒，可放入少許水，大火收汁，馬上關火，盛盤。