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喵喵的清蒸梭子蟹怎麼做|喵喵的清蒸梭子蟹的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.18W

喵喵的清蒸梭子蟹的做法喵喵的清蒸梭子蟹怎麼做

“簡單美味”

食材明細

主料

梭子蟹 （一隻）

輔料

生薑（適量）
醋（適量）
醬油（適量）
鹽（適量）

原味（口味）
蒸（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

喵喵的清蒸梭子蟹的做法步驟

1、將蟹洗乾淨，放進墊有薑片的碗中
2、放入鍋中蒸15分鐘，不要立即開蓋，熄火後五分鐘左右開蓋
3、將少量鹽，麻油，醋，醬油大蒜，生薑拌的汁淋在蟹上即可，也可以放在小疊裡蘸著吃

小竅門

螃蟹不易多吃是寒性，加生薑很重要，即去腥也是中合寒性

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