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東北雞蛋醬的做法 東北雞蛋醬——下飯神器 東北雞蛋醬怎麼做
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熱菜
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食材明細
主料
雞蛋
(3個)
輔料
尖椒
(1個)
調料
豆瓣醬
(1勺)
醬油
(1勺)
水澱粉
(少許)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
東北雞蛋醬的做法步驟
1、雞蛋打散,鍋中下寬油將雞蛋炒熟炒散,盛出備用
2、鍋中留底油,放入尖椒丁翻炒一下,加入炒好的雞蛋,加入3大勺黃豆醬,半碗水,燜煮兩分鐘
3、加醬油調色,淋入水澱粉,大火收汁,直至湯汁濃稠即可。
Tags:
東北雞蛋醬
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雞蛋
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