燒餅裡脊怎麼做|燒餅裡脊的做法

“快手早餐。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒餅裡脊的做法步驟

• 1、準備食材：裡脊肉、奧爾良醃料、蠔油、料酒、洋蔥

• 2、裡脊片成大片。

• 3、洋蔥切絲

• 4、切好的裡脊片放入碗中，加入洋蔥絲、蠔油、白胡椒粉、奧爾良炸雞醃料、料酒等調料。

• 5、加入幾滴老抽後抓勻。（如果幹加些清水）

• 6、抓勻後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏

• 7、醃漬好的裡脊取出，煎鍋置火上，放少許食用油，逐片放入醃漬好的裡脊煎制

• 8、一面煎至變色，翻煎另一面（每面各煎1分鐘左右）

• 9、燒餅買的現成的，配了些生菜和甜麵醬(可以根據自家喜歡放蒜蓉辣醬、牛肉醬、香辣醬等等）

• 10、煎好的裡脊取出，刷上一層甜麵醬、孜然粉，燒餅中間切開。

• 11、燒餅從中間切開，夾上一些生菜，煎好的裡脊肉即可。