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發表於:2023-12-31
“薄脆的教程是單獨發的,不在這裡,我做的煎餅口感更偏向於小時候吃的,老北京口味的,不放鹹菜,生菜,蔥花香菜放雞蛋那面兒的”食材明細煎餅麵糊高筋麵粉(2量杯)綠豆麵(2量杯)鹽(1茶勺)鹹醬汁蒜蓉辣...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2019-03-09
煎餅在中國每一個城市都有,美味的煎餅四個季節都是很暢銷的小吃,口感頗佳。現在的煎餅不僅僅是傳統的麵餅,還融入了很多的創新。比以往的煎餅的普通更符合消費者的口味,讓消費者耳目一新。...
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發表於:2024-01-03
“充滿能量的一天從早餐開始。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(4個)香腸(1根)玉米粒(適量)輔料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐餅饅頭粒煎蛋的做法步驟1、饅頭香腸切粒。2、鍋中放油,...
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發表於:2018-08-17
天津。煎餅果子是天津著名街頭美食。山東的煎餅沒有果子這兩個字。煎餅果子是用綠豆麵薄餅、雞蛋、果子或者果篦兒,加入調味料製成的。山東煎餅是用玉米麵或者蕎麥麵做成的,是山東人飯桌...
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發表於:2024-02-27
“昨天早上哥哥去上班時,沒有拿滷好的雞蛋了,也是,天天吃一樣的可能會膩,不過我是不會的,然後中午回家問他買什麼吃了,直接說就在家拿了盒牛奶就沒買早餐吃了,所以昨天特意定了個鬧鐘,早上起來...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2024-01-11
“喜歡薺菜,每年都會去挖,年前挖到春天。餃子包子圓子,都要和肉肉搭配。今天就來個簡單的吧,解決早餐問題。”食材明細主料薺菜(切碎一碗)雞蛋(一個)麵粉(160克)水(200克)輔料鹽(4克)原味(口味)煎(工藝)...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料餛飩皮(適量)雞蛋末(適量)輔料白乾粒(適量)香乾粒(適量)芹菜粒(適量)香菇粒(適量)幹筍粒(適量)蒜末(適量)肉末(適量)包菜絲(適量)香蔥末(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)蔥香(口味...
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發表於:2024-02-05
“不要讓麵餅卷生菜,火腿之流冒充我們大天津的經典傳統早點之最!沒有第二!”食材明細主料綠豆(50克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)蔥(2克)甜麵醬(1克)醬豆腐(1匙)芝麻(1克)五香粉(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普...
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發表於:2018-03-23
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料麵粉(1.5湯勺)胡蘿蔔(半根)香菜(4棵)雞蛋(3個)輔料鹽(1.5勺)雞精(1勺)料粉(半勺)水(一杯)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手早餐攤煎餅的做法步驟1、原料準備好,洗乾淨2、用擦子把胡蘿...
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發表於:2018-02-14
生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮...
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發表於:2023-12-31
“煎餅。”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)輔料雞蛋(4個)香腸(適量)榨菜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎餅的做法步驟1、麵粉加水加鹽調成麵糊。2、煎餅鍋中打入兩個...
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發表於:2018-07-20
餃子是我們非常傳統的美食,尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的,可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色,一般煎餃都是作為小吃的身...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料雞蛋(2個)捲餅(2個)蝦(4條)火腿(1塊)輔料蔥(1段)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐煎蛋卷餅的做法步驟1、備好材料。雞蛋打散,蔥切蔥花,火腿切成粒2、蝦去皮,剁碎3、把蔥花,火...
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發表於:2023-12-31
“懶人都會做的胡蘿蔔早餐煎餅”食材明細主料胡蘿蔔(1個)麵粉(2匙)雞蛋(2個)輔料蔥(1個)香菜(1個)美人椒(1個)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手早餐煎餅的做法步驟1、準備的材料。2、胡蘿蔔切...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(一個)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐韭菜雞蛋煎餅的做法步驟1、韭菜洗淨後切段。2、胡蘿蔔切絲。3、...
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發表於:2024-02-29
“重慶有一家煎蛋面,夜夜火爆,自己動手做的煎蛋面一樣好吃,我更喜歡叫這種美食為餐蛋面。”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(適量)輔料西紅柿(適量)圓白菜(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)正宗...
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發表於:2024-02-10
“這個早餐苦瓜煎餅,蛋白質、蔬菜、碳水化合物三合一,外加萬能的傻瓜電餅鐺,超級省事兒。夏天吃還解暑。”食材明細主料富強粉(240克)苦瓜(1根)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)食用油(適量)水(適...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料麵粉(100克)輔料炸醬(適量)雞蛋(一個)配料鹽(少許)豬油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煎餅的做法步驟1、原材料2、雞蛋打入麵粉裡,加少許鹽攪拌3、加開水、豬油揉...
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發表於:2019-05-25
說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個...
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發表於:2024-02-24
“暑假到啦、每頓早餐成了必修之課。嘿嘿、問朋友買下的這臺料理機真是用處多多!給我家的食譜增添不少色彩!”食材明細主料豆渣(適量)麵粉(適量)菠菜汁(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半...
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發表於:2018-05-05
要說上海的特產,生煎包肯定是其中一個。生煎包可以說是遠近聞名,吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃,生煎包的店鋪不在少數,但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容...
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發表於:2024-01-09
“【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人,在家也要多多的為他著想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多!沙蔘固本,對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統,也是...