好吃燒餅裡脊的做法如何做簡單又美味

說道燒餅夾肉我還是喜歡夾裡脊！我在這裡告訴大家一款好吃燒餅裡脊的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！醃製好的裡脊煎到變色放到烙好酥脆的燒餅中，吃一口，都不知道該怎麼形容了！喜歡吃青菜的，也可以加入適量的生菜葉！

主料

輔料

具體步驟

把麵粉、酵母、白糖、清水和食用油倒入盆中拌勻，用手和成光滑的麵糰進行發酵約40分鐘

將發好的麵糰等份成50克/個的小麵糰，單手滾圓後按成麵餅狀鬆弛10分鐘

中火燒熱平底鍋，將鬆弛好的麵餅依次放入，待一面烙至金黃色後翻面，也烙至金黃色即可

將裡脊肉用清水洗淨，切成薄厚一致的片狀放入容器中

倒入烤肉醬，用筷子將烤肉醬和裡脊肉片充分拌勻，醃製15-30分鐘（醃製過夜時需放入冷藏室）

平底鍋中倒入適量的油，燒熱後將醃好的裡脊肉片放入，待肉片變色沒有血絲時翻面

繼續煎至另一面變色，完全沒有血絲即可

將烙好的發麵燒餅從中間從刀切開

夾入煎好的裡脊肉片即可食用