“麵條食用非常簡單方便,深受大家的喜歡。麵條的吃法有很多種,可以搭配不同的食材,味道可以說是千變萬化。廣東人喜歡吃得比較清淡一點的麵條,比如我今天分享的排骨玉米麵,排骨沒有加什麼調料,只是用它和玉米熬湯做湯底,再加入麵條,吃起來很清淡,但是又鮮甜美味。”
1、將玉米切成小段。
2、東菱早餐機煮鍋裡的水燒開後,將排骨放入,焯一下水,把鍋裡的水倒掉,排骨夾起來。
3、重新燒開一鍋水,將排骨和玉米段放入。
4、蓋上鍋蓋,水燒開後轉中火,繼續煮20-25分鐘,這樣排骨和玉米的味道才會溶於湯裡。
5、放入麵條,攪拌開,煮2-3分鐘,不同麵條煮的時間不同。
6、倒入油、鮑魚汁和鹽,你也可以換成你喜歡的調味品。
7、最後撒上蔥花。