這道甜甜的水果彩虹慕斯 就是真的如同它的名字一樣顏色真的非常的漂亮,五顏六色的就像一道明亮的彩虹掛在空中,給我們一種視覺上的衝擊。看一眼就會深深的迷上它。整體口味也是非常的棒,甜,香,軟,是它的優點。各式各樣的水果也是也大特色。
主料
奧利奧餅乾 :75輔料
火龍果果泥 :20具體步驟
準備的奧莉奧餅乾碎
香菇用冷水泡發好洗乾淨,五花肉去掉皮。香菇和豬肉剁碎
剁碎的肉餡加入蔥花,醬油和鹽攪勻醃製5分鐘。拉腸粉兌水攪勻
一湯勺的拉腸粉漿倒入長方形的蒸盤裡(我這裡用的是烤箱的不粘方形披薩盤,所以不用在盤底塗油)。再加入一湯匙肉餡,要用湯匙把肉餡鋪均勻。
因為拉腸粉漿很溥,需要輕輕的晃動來調整均勻粉漿。水開後入鍋蒸2
熟了的腸粉是全透明的。
用刮刀順一個方向捲起。
這裡是一個大人的份量,要蒸4次才能完成。
蔥花,醬油和花生油攪勻,開水後上鍋蒸2分鐘
準備好的水果切小:草莓、獼猴桃、芒果、藍莓、黑莓 把水果粒裝飾在蛋糕表面