1、杏鮑菇撕成條,鍋裡不放油,倒入鍋中翻炒。
2、將杏鮑菇炒出水分,盛出瀝水。
3、炒鍋下油,放入蒜片,薑絲。
4、放入青椒一起翻炒。
5、將杏鮑菇倒入鍋中翻炒。
6、放入適量食鹽。
7、放入適量柱侯醬翻炒均勻。
8、辣椒炒杏鮑菇。