南瓜螺紋花捲怎麼做|南瓜螺紋花捲的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜螺紋花捲的做法步驟

• 1、南瓜提前蒸熟，待溫度合適，冬天不能太冷，加入糖粉，酵母粉，低粉適量，溫水揉成光滑麵糰。

• 2、發酵至兩倍大，如圖所示，像蜂窩狀即可，拿起來輕輕的感覺。

• 3、揉搓5分鐘，擀成圓形，五釐米厚度。大小均勻。

• 4、放入一個火腿腸至中間。

• 5、分別在左邊和右邊切成長條。

• 6、像給小姑娘扎馬尾辮那樣，依次捲起來，男同志不會扎馬尾辮，也可以像技繫鞋帶那樣。操作簡單噢。

• 7、蒸鍋放入適量的水，然後鋪一層蛋糕紙，依次放入南瓜花捲胚子，發酵至兩倍大，時間20分鐘。

• 8、如圖所示，大火燒開，蒸15分鐘，利用餘溫燜6分鐘，這樣就不會熱脹冷縮，影響外觀了。

• 9、成品圖。

• 10、美美的照片。

• 11、看著好想吃噢。

• 12、趁熱吃，吃不完可以裝入袋子，冷藏，下次提前蒸熟也可以哦。