黃米糕快手版如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把糕面加水拌好，水不能太多，保持麵粉不結塊，撒在籠上蒸五分鐘。

2.蒸好揉好。分成適量小麵糰。

3.包上豆沙，或紅糖。(我適當包幾個，剩下的沒包，直接按成圓形)

4.油燒熱，下鍋炒至兩面金黃撈出，裝盤。

烹飪技巧

蒸時先試蒸一小撮，看面是否軟硬正好。