“剛剛看各位的美食才知道今天是美食家六週歲的生日呢。在這祝：美食家生日快樂！祝所有辛苦的的工作人員，生日快樂，身體健康。獻上這個---雪菜盒子!”
1、雪菜鹹菜先用清水浸泡20分鐘，去掉一些鹹味。
2、麵粉加入沸水。
3、攪拌成雪花狀。
4、加入少許葵花籽油揉成光滑的麵糰。
5、包入保鮮膜醒置20分鐘。
6、炒鍋到油，倒入肉餡翻炒。
7、加入一些料酒，白糖，姜粉，炒均勻。
8、把切碎的雪菜倒入繼續翻炒。
9、加一些胡椒粉。
10、加入一些香油炒出香味。
11、加雞精炒勻關火。
12、醒好的麵糰揉勻搓成長條。
13、切成小劑子。
14、取一份擀成圓皮，放入雪菜餡。
15、麵皮摺疊過來壓緊。
16、為了不會炸開，可用叉子或花刀在邊緣壓出花紋，即緊實又好看。
17、電餅鐺刷一點油，放入包好的雪菜盒子。
18、5-8分鐘即好。
1.雪菜雖然浸泡過，可是還是很有鹽味，所以不需加鹽了。
2.肉餡和雪菜炒鍋再包，即可縮短煎至的時間，餡子也會更可口。
千里飄香谷
