1、把韭菜洗淨切碎,雞蛋炒熟切碎,把切碎的韭菜盒雞蛋放入碗中,放入食用油,和鹽拌勻,鹽可以等包了在放,要不然容易出水(麵糰我用的是開水面團,感覺吃起來口感更好)
2、不粘鍋放入適量食用油,把包好的韭菜盒子放進去,小火慢慢煎,待兩面煎黃即可出鍋
3、趁熱吃,很好吃~