1、麵粉加水和成麵糰,蓋蓋餳發2個小時。
2、芥菜洗淨,沸水下鍋焯水,過涼水。
3、擠去水分切細。
4、五花肉剁成末,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻。
5、放入芥菜、香蔥、蝦皮拌勻。
6、麵糰取出分成12小份。
7、擀成圓片,放上芥菜肉餡,包成盒子。
8、做好的盒子。
9、不粘鍋放油,放入盒子兩面煎黃。
10、鮮香盒子。