1、麵粉加水和成餃子面備用。
2、蝦皮清洗後備用。
3、素肚絲切成小丁,肉餡化開,木耳切成小丁放碗裡備用。
4、肉餡里加火鍋底料十胡椒粉攪勻。
5、韭菜切成小丁。放在肉餡裡拌勻。
6、面醒好後搓成長條。
7、切成小劑子擀成片放上餡。
8、捲起壓實防止蒸的時候脹破。
9、鍋里加水燒開放入餡餅生坯蒸十分鐘即可。
10、成品圖。
困為蝦皮是鹹的,我就少放了一點鹽。