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韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:9.02K
韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

春天裡,在我的家鄉都開始吃韭菜,最常見的是韭菜盒子。

食材明細

主料
  • 麵粉 (適量)
  • (適量)
輔料
  • 韭菜 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
配料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 姜粉 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 色拉油 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

韭菜盒子的做法步驟

  • 韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做 第2張

    1、麵粉加水面團揉成光滑的。麵糰一定要軟。靜置30分鐘。

  • 韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做 第3張

    2、韭菜洗淨,切成碎末,用色拉油調拌均。

  • 韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做 第4張

    3、雞蛋炒熟,切成碎末,放入鹽、味精、姜粉、花椒粉拌均。

  • 韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做 第5張

    4、把雞蛋、韭菜加香油拌均。

  • 韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做 第6張

    5、將靜置好的麵糰,做成小劑子,用擀麵杖擀成薄皮。

  • 韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做 第7張

    6、用麵皮包好餡料,韭菜盒子的生坯做好了。

  • 韭菜盒子的做法 春天的菜——韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做 第8張

    7、在平鍋中放油,將生坯煎成兩面金黃即可。