犛牛肉青菜炒河粉怎麼做|犛牛肉青菜炒河粉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

犛牛肉青菜炒河粉的做法步驟

• 1、把犛牛肉切絲，放入盤中，加入味極鮮和澱粉抓勻，再放半勺食用油拌勻放置十分鐘。

• 2、河粉沖洗乾淨瀝水。

• 3、白菜洗淨改刀。

• 4、雞蛋磕入碗中打散。

• 5、鍋中放油，倒入雞蛋液，凝固後炒散盛出備用。

• 6、鍋中放油，放入犛牛肉炒散。

• 7、放入白菜翻炒幾下。

• 8、放入河粉翻炒均勻。

• 9、放入一勺醬油翻炒均勻。

• 10、放入雞蛋翻炒均勻。

• 11、放入鹽翻炒均勻，關火。

• 12、成品圖。