“微辣,鹹鮮入味兒。”
1、胡蘿蔔擦絲,青椒切斜絲。
2、香菇切薄片。
3、河粉適量。
4、鍋內適量油燒熱,姜蔥蒜,花椒,小米椒炒香。
5、香菇放入翻炒幾下。
6、倒入胡蘿蔔和青椒。
7、倒入半勺開水。
8、河粉放入。
9、用筷子抄散,適量鹽,生抽調味。
10、翻炒入味兒關火盛盤。
11、成品。
12、成品。