肉絲豆芽炒河粉怎麼做|肉絲豆芽炒河粉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉絲豆芽炒河粉的做法步驟

• 1、肉絲用生薑，玉米澱粉，生抽拌均勻待用，素菜類洗乾淨瀝乾水份待用蝦去殼備用

• 2、河粉待用，蔥花洗乾淨去蒂待用

• 3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油煸炒肉絲

• 4、倒入素菜類煸炒

• 5、倒入河粉大火煸炒

• 6、加入蝦仁，調入少許鹽，生抽，最後撒入蔥花大火炒均勻出鍋

• 7、入盤即可慢用

• 8、成品圖

• 9、成品圖。