1、食材:河粉、青豆、蝦仁、雞蛋。
2、鍋中水開放入青豆煮三分鐘撈岀瀝水。
3、鍋中放油,磕入雞蛋炒散。
4、放入青豆和蝦仁,炒至蝦仁變紅。
5、放入河粉翻炒幾下。
6、放入一勺生抽。
7、半勺老抽。
8、半勺蠔油。
9、翻炒均勻即可。
10、成品圖。