牛筋丸生菜湯河粉怎麼做|牛筋丸生菜湯河粉的做法

“清爽的一碗早餐，簡約不簡單，營養足夠。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛筋丸生菜湯河粉的做法步驟

• 1、備好食材：生菜，牛筋丸，河粉。

• 2、鍋中加適量的水，下牛筋丸一起煮5分鐘左右(牛筋丸是冷凍的需煮熟透)。

• 3、河粉放入碗中。

• 4、用開水衝一下馬上倒掉水。

• 5、切點蔥花。

• 6、牛筋丸煮了5分鐘後放入生菜燙熟，調點油，鹽。

• 7、大火煮開即可。

• 8、把牛筋丸，生菜擺入河粉表面，倒入湯，完成。

• 9、成品圖。